Кофемашина Slayer Espresso V3

Slayer Espresso V3 — профессиональная многогруппная эспрессо-машина с патентованной системой управления потоком и независимыми бойлерами на каждую группу. Инструмент для specialty-кофеен, где важны стабильность, контроль и высокий объём работы.
Патентованный игольчатый клапан Фирменная технология Slayer позволяет тонко регулировать поток воды на этапе преинфузии. Трёхпозиционный рычаг переключает режимы прямо во время экстракции — преинфузия, полное давление, возврат. Тонкий помол в сочетании с медленным потоком раскрывает вкусовой потенциал кофе, недостижимый на других машинах.
Независимые бойлеры на каждую группу Каждая группа оснащена собственным бойлером для заваривания (1,7 л, 600 Вт) с PID-контролем и дополнительным преднагревательным баком — для практически неограниченного запаса температурно-стабильной воды. Отдельный паровой бойлер обеспечивает непрерывную работу без температурных просадок.
Программируемый таймер преинфузии Быстрое и простое переключение между режимами преинфузии и полного потока с помощью настраиваемого таймера. Позволяет стандартизировать процесс и добиться стабильного результата от шота к шоту.
Дашборд бариста на каждой группе Индивидуальный экран на каждой группе позволяет в реальном времени контролировать параметры, вносить изменения и тонко настраивать рецепт прямо во время работы.
Продуманный дизайн Низкий профиль машины способствует живому общению с гостями. Зеркало шота удобно расположено для наблюдения за экстракцией. Эргономичные элементы управления комфортны в длительной работе. Скрытые кабели питания и слива обеспечивают аккуратную установку.
Собрана вручную, широкие возможности кастомизации Стандартная конфигурация — серебристые X-образные элементы с порошковым покрытием, чёрные боковые и задние панели, рычаги из европейского ясеня. Доступны альтернативные цвета панелей и породы дерева для ручек, рычагов и поручней для чашек.
Характеристики — 2 группы

• Бойлер заваривания: 1,7 л, 600 Вт × 2
• Преднагревательный бак: 3,3 л, 1 000 Вт
• Паровой бойлер: 7,4 л, 3 500 Вт
• Питание (однофазное): 220–240 В, 50/60 Гц, 26–29 А, 5,7–6,9 кВт
• Питание (трёхфазное): 380–415 В, 50/60 Гц, 17–18 А, 6,3–7,5 кВт
• Габариты (Ш×Г×В): 775 × 675 × 435 мм
• Вес: 100 кг

Характеристики — 3 группы

• Бойлер заваривания: 1,7 л, 600 Вт × 3
• Преднагревательный бак: 5,4 л, 1 000 Вт
• Паровой бойлер: 12 л, 4 500 Вт
• Питание (однофазное): 220–240 В, 50/60 Гц, 33–36 А, 7,3–8,7 кВт
• Питание (трёхфазное): 380–415 В, 50/60 Гц, 19–21 А, 7,3–8,7 кВт
• Габариты (Ш×Г×В): 1 030 × 675 × 435 мм
• Вес: 139 кг
• Производство: США (Сиэтл, Вашингтон)