Кофемашина Slayer Steam LP

12508800,00
Slayer Steam LP — профессиональная многогруппнаая эспрессо-машина с ручным профилированием давления и функцией записи и воспроизведения шота. Объединяет мануальный контроль и автоматизацию — для specialty-кофеен, которым важна как точность, так и стабильность в потоке.
Ручное профилирование давления Рычаг управления позволяет переключаться между пониженным давлением преинфузии и полным давлением насоса прямо во время экстракции. Гибкость мануального режима в сочетании с точностью настраиваемых параметров — полный контроль над каждым шотом.
Функция Record & Playback Понравившийся мануальный шот можно «записать» и воспроизводить в течение всего рабочего дня. Интуитивный интерфейс позволяет быстро зафиксировать рецепт и обеспечить стабильный результат без потери скорости обслуживания.
Независимые бойлеры на каждую группу с PID-контролем Каждая группа оснащена собственным бойлером для заваривания (1,7 л, 600 Вт). Отдельный паровой бойлер работает независимо. Можно одновременно готовить эспрессо и взбивать молоко без температурных просадок и потери давления пара.
Дашборд бариста на каждой группе Индивидуальный экран на каждой группе — для оперативного контроля параметров, быстрой калибровки и точной настройки рецепта прямо во время работы.
Электронные клапаны паровых кранов Надёжные электронные клапаны не требуют перебортовки в отличие от механических аналогов — меньше обслуживания, стабильная работа в долгосрочной перспективе.
Большой регулируемый поддон Просторная рабочая зона с поддоном регулируемой высоты — удобная постановка напитков и комфортная работа в интенсивном потоке.
Чистая установка Консольные крылья поддерживают машину и скрывают кабели питания и слива — аккуратный внешний вид на баре без лишних проводов.
Дизайн и кастомизация Стандартная конфигурация — матово-чёрные крылья, рычаги Onyx Duratex, портафильтры Soft Touch, зеркально-полированные стальные панели корпуса. Доступна версия с хромированными крыльями, рычагами из дерева сапеле и четырьмя цветами панелей: бирюзовый, глянцевый белый, бежевый, матовый чёрный.
Характеристики — 2 группы
  • Бойлер заваривания: 1,7 л, 600 Вт × 2 (PID)
  • Паровой бойлер: 7,4 л, 3 500 Вт
  • Питание (однофазное): 220–240 В, 50/60 Гц, 21–23 А, 4,7–5,6 кВт
  • Питание (трёхфазное): 380–415 В, 50/60 Гц, 13–14 А, 4,9–5,7 кВт
  • Габариты (Ш×Г×В): 890 × 710 × 432 мм
  • Вес: 100 кг
Характеристики — 3 группы
  • Бойлер заваривания: 1,7 л, 600 Вт × 3 (PID)
  • Паровой бойлер: 12 л, 4 500 Вт
  • Питание (однофазное): 220–240 В, 50/60 Гц, 29–32 А, 6,3–7,6 кВт
  • Питание (трёхфазное): 380–415 В, 50/60 Гц, 15–16 А, 5,8–6,5 кВт
  • Габариты (Ш×Г×В): 1 130 × 710 × 432 мм
  • Вес: 139 кг
  • Производство: США (Сиэтл, Вашингтон)
У нас есть кое-что еще